Zamrznuto voće – Frozen fruits – Hladnjača Pantelić

Zamrznuto voće

Zamrznuto čokoladirano voće

Dobrodošli u novu dimenziju voćnog užitka! Hladnjača Pantelić donosi inovaciju na domaće i evropsko tržište  sveže, zamrznuto voće, pažljivo obavijeno finim slojem belgijske čokolade. 

Spoj hrskavosti i kremaste teksture, idealan za svaki trenutak kada poželite nešto posebno.

Šta je čokoladirano zamrznuto voće?

Zamrznuto čokoladirano voće je autentična poslastica napravljena od selektovanih, svežih plodova maline, borovnice i višnje, direktno iz srpskih voćnjaka.

Voće se brzo zamrzava odmah nakon berbe, čuvajući punoću ukusa i nutritivnih vrednosti. Zatim svaki plod dobija preliv od visokokvalitetne belgijske čokolade, koja na hladnom ostaje hrskava i raskošna.

Ovaj proizvod pruža savršen balans osvežavajućeg voća i bogate čokolade, bez dodatnih aroma i veštačkih boja.

INFORMACIJE

Zamrznuto čokoladirano voće

Zašto ga čokoladirati?

Čokoladiranje zamrznutog voća daje proizvodu posebnu teksturalnu i aromatsku dimenziju. Hrskava čokolada naglašava osvežavajuć karakter voća, dok je istovremeno štiti od spoljašnjih uticaja. Kombinacija pruža bogat ukus i prepoznatljiv miris, a sama čokolada dodatno produžava stabilnost i čuva svežinu plodova.

Koje voće se koristi (ili se može koristiti)?

Za ovu vrstu proizvoda biraju se najkvalitetnije sorte maline, borovnice i višnje iz domaćih zasada. Plodovi moraju biti zdravi, zreli i pažljivo selektovani, kako bi u zamrznutom stanju sačuvali strukturu i puni ukus. U budućnosti se asortiman može proširivati i na drugo bobičasto ili koštičavo voće koje podnosi proces šok-zamrzavanja i čokoladiranja.

Prednosti ovakvog proizvoda
  • Očuvani vitamini, minerali i prirodni šećeri

  • Bez dodatnih konzervansa i veštačkih boja

  • Produžen rok trajanja bez kompromisa na kvalitetu

  • Jednostavno za upotrebu – odmah spremno za konzumaciju

  • Idealan spoj osvežavajuće voćne note i bogate čokolade

Mogući izazovi i rešenja
  • Upijanje vlage i promene teksture: rešava se upotrebom kvalitetne ambalaže sa zip zatvaračem i brzom preradom voća nakon branja

  • Pucanje čokolade tokom transporta: ublažava se pažljivim rukovanjem i pravilnim skladištenjem na niskim temperaturama

  • Očuvanje nutritivnih vrednosti: šok-zamrzavanje i pažljivo tempiranje procesa čuvaju vitamine i ukus

  • Stabilnost proizvoda na policama: kontinuirano testiranje i razvoj optimalnih uslova skladištenja i distribucije

Tehnologija obrade i pakovanja

U procesu nastanka zamrznutog čokoladiranog voća koriste se savremene tehnologije šok-zamrzavanja, koje omogućavaju da se voće brzo zamrzne odmah nakon branja, uz očuvanje prirodne teksture, ukusa i nutritivnih vrednosti. 

Zamrznuti plodovi se zatim precizno prelivaju belgijskom čokoladom u specijalno kontrolisanim uslovima temperature i vlažnosti, što omogućava savršeno prijanjanje čokolade bez razlivanja i gubitka oblika. 

Celokupan proces odvija se po najvišim higijenskim i bezbednosnim standardima, uz stalnu kontrolu kvaliteta u svim fazama.

Pakovanje i distribucija

Proizvod je dostupan u praktičnim doypack pakovanjima sa zip zatvaračem od 150 g, koja omogućavaju lako čuvanje i ponovnu upotrebu, a po potrebi i u private label varijanti prema zahtevima klijenata. 

Zahvaljujući savremenoj logistici i kontrolisanim temperaturnim režimima u transportu, svežina i kvalitet čokoladiranog voća se čuvaju do samog kupca. 

Distribucija obuhvata maloprodajne lance, HoReCa sektor i direktan izvoz na međunarodna tržišta.

Ukus koji traje

Svaki zalogaj donosi spoj osvežavajuće voćne arome i raskošne, hrskave čokolade. 

Zamrzavanjem se čuvaju prirodni ukusi i vitamini ploda, a čokolada ih dodatno štiti i upotpunjuje. Rezultat je autentično iskustvo – voće iz srca Srbije, upakovano u sofisticirani desert koji ostaje postojan i svež, od prve do poslednje kuglice.

Proizvod Vrsta voća Vrsta čokolade Pakovanja Sertifikati Tržišta
Čokoladirana zamrznuta malina Malina (Meeker, Willamette) Belgijska (mlečna, bela) 150 g doypack sa zipom, private label po zahtevu IFS Food, GlobalG.A.P., Kosher, Halal, Naturland, EU Organic, NOP EU, FDA, Kanada, Južna Koreja
Čokoladirana zamrznuta borovnica Borovnica (domaća, selektovana) Belgijska (mlečna, bela) 150 g doypack sa zipom, private label po zahtevu IFS Food, GlobalG.A.P., Kosher, Halal, Naturland, EU Organic, NOP EU, FDA, Kanada, Južna Koreja
Čokoladirana zamrznuta višnja Višnja (Oblačinska) Belgijska (mlečna, bela) 150 g doypack sa zipom, private label po zahtevu IFS Food, GlobalG.A.P., Kosher, Halal, Naturland, EU Organic, NOP EU, FDA, Kanada, Južna Koreja

DA LI VAM JE POTREBNA NAŠA PONUDA?

Savremeni način poslovanja, sručnost, iskustvo i kvalitet su nas doveli do preko 1200 koperanata i kupaca.

Ukoliko želite našu ponudu za saradnju, molimo vas da popunite formu, a mi ćemo se potruditi da vam u što kraćem roku odgovorimo.