Otkup
Hladnjača Pantelić organizuje otkup i prijem svežeg voča direktno u saradnji sa svojim kooperantima. Za ovih pet godina rada, Hladnjača broji oko 1200 kooperanata koji primenjuju naš program zaštite i uz pomoć naših agronoma ostvaruju bolje prinose. Kooperanti su dužni da se pridržavaju programa zaštite koji je usklađen sa regulativama Evropske unije, kao i pravila o higijeni, navodnjavanju i načinu ubiranja plodova. Hladnjača Pantelić kooperantima obezbeđuje izuzetnu logistiku na terenu i samim tim povećavamo broj dobavljača iz godine u godinu.

Kvalitativni i kvantitativni prijem
Prijem svežeg voda se vrši u samoj Hladnjači u Kraljevu i na još 14 otkupnih mesta na oko 30km od Hladnjače. Uveli smo 2017 god. sistem elektronskog merenja i praćenja sledljivosti robe.

Zamrzavanje
Zamrzavanje se obavlja u dva statična tunela kapaciteta 60t na dan.

Sortiranje

Sortiranje voća obavlja najnovijim optičkim laserima kojima se izdvajaju frakcije iz zamrznutog originala. Tokom procesa prebiranja poštuju se sve procedure koje se tiču kvaliteta i bezbednosti proizvoda. Kvantitativne evidencije prerade omogućavaju kompletno praćenje sledljivosti od proizvođača do krajnjeg kupca.

Pakovanje
Proizvodi se pakuju u ambalaži po želji kupca.
Trenutno pakujemo robu u kese od 350gr, 750gr, 1kg, 2,5kg i 10kg, a jednu količinu proizvoda u PET panete od 300gr.

Isporuka
Na kraju celog procesa, gotov proizvod visokog kvaliteta i u potpunosti očuvanih nutritivnih vrednosti, isporučuje se domaćim i ino-kupcima kamionskim prevozom, u hladnjačama koje održavaju temperaturni režim od -18C.