Zamrznuto voće – Frozen fruits – Hladnjača Pantelić
Pažljivo odabrane bobice iz Srbije susreću se sa vrhunskom belgijskom čokoladom. Brzo zamrznute u trenutku pune zrelosti, pružaju hrskav spoljašnji sloj i kremastu unutrašnjost, uz očuvanje vitamina i punog, prirodnog ukusa.
4 varijeteta
Svaka varijanta spaja premium voće i vrhunsku belgijsku čokoladu, brzo zamrznutu kako bi se očuvali maksimalan ukus, hrskavost i nutritivna vrednost – od tradicionalnih srpskih bobica do egzotičnih tropskih selekcija.
Najprodavaniji proizvod
Maline sorte Meeker i Willamette obložene kremastom belgijskom mlečnom ili belom čokoladom. Savršena ravnoteža slatkog i blago kiselkastog ukusa.
Saznajte više
Intenzivan ukus
Oblačinska višnja obavijena baršunastom belgijskom čokoladom. Izražena kiselost savršeno se uklapa sa bogatom aromom kakaa.
Saznajte više
Bogato antioksidansima
Pažljivo odabrane borovnice obložene glatkom belgijskom čokoladom. Prirodna slatkoća i visok sadržaj antioksidanasa u savršenom spoju.
Saznajte više
Klasičan izbor
Jagoda sorte Senga Sengana zamrznuta u punoj zrelosti i obložena vrhunskom belgijskom čokoladom – bezvremenska kombinacija.
Saznajte više
Kremasto i slatko
Kremaste kriške banane umočene u bogatu belgijsku čokoladu. Klasična kombinacija, zamrznuta do savršenstva.
Saznajte više
Tropska nota
Zlatni komadi ananasa sa sertifikovanih plantaža, obloženi temperiranom belgijskom čokoladom za osvežavajući tropski doživljaj.
Saznajte više
Egzotični izbor
Komadi manga sazrelog na suncu, obloženi luksuznom belgijskom čokoladom. Spoj tropskog voća i evropske čokolaterske tradicije.
Saznajte više
Svaki komad počinje pažljivo odabranim voćem iz srpskih voćnjaka i završava se hrskavom opnom vrhunske belgijske čokolade. Bez veštačkih aroma. Bez konzervansa. Samo čista, zamrznuta perfekcija.
Precizno definisan proces u četiri faze obezbeđuje da svako čokoladirano voće pruži istu hrskavost, kremastu teksturu i pun ukus — iz serije u seriju.
Premium maline, višnje, borovnice i banane beru se u optimalnoj fazi zrelosti, u saradnji sa mrežom od preko 1.200 proizvođača iz Srbije, u skladu sa GlobalG.A.P. standardima.
Tehnologija individualnog brzog zamrzavanja čuva boju, aromu i nutritivne vrednosti u roku od nekoliko sati nakon berbe. Naš pogon obrađuje do 50 tona dnevno na temperaturi od –30 °C.
Svaki zamrznuti komad prolazi kroz precizno temperiranu belgijsku čokoladu — mlečnu ili belu — u kontrolisanim uslovima vlage i temperature, radi savršeno ujednačenog sloja.
Gotovi proizvodi pakuju se u doypack ambalažu od 150 g sa zip zatvaračem otpornu na vlagu. Hladni lanac garantuje svežinu od našeg pogona u Kraljevu do međunarodnih tržišta.
Od makro preseka do stilizovanih desert kompozicija, svaki kadar govori priču o kvalitetu i zanatskoj preciznosti.
Svaka serija čokoladiranog zamrznutog voća proizvodi se, testira i sertifikuje u skladu sa najzahtevnijim međunarodnim okvirima bezbednosti hrane i kontrole kvaliteta.
Osnovana 1995. godine, kompanija Pantelić iz porodičnog preduzeća izrasla je u jednog od vodećih proizvođača i izvoznika zamrznutog voća u Srbiji. Potpuno modernizovan pogon u Kraljevu, obnovljen 2021. godine, snabdeva kupce širom EU, Severne Amerike i Azije.
Čokoladirano zamrznuto voće je premium užina napravljena od pažljivo odabranog, svežeg voća — poput maline, višnje, borovnice i banane — koje se zamrzava IQF metodom na vrhuncu zrelosti, a zatim oblaže tankim slojem belgijske čokolade.
Rezultat je hrskava čokoladna školjka koja okružuje osvežavajuće hladno, prirodno slatko voćno jezgro. Ne koriste se veštačke arome, boje niti konzervansi.
Koristimo isključivo premium belgijsku čokoladu, dostupnu u mlečnoj i beloj varijanti. Čokolada se temperira u kontrolisanim uslovima temperature i vlažnosti, čime se obezbeđuje ravnomeran, hrskav i luksuzan sloj pri zamrznutom stanju.
Belgijska čokolada je poznata po glatkoj teksturi i bogatom ukusu kakaa, što je čini idealnim spojem sa prirodno kiselkastim i slatkim notama voća.
Trenutna ponuda obuhvata četiri vrste:
Malina – sorte Meeker i Willamette, intenzivne arome i boje. Višnja – Oblačinska, autohtona sorta poznata po izraženoj kiselosti. Borovnica – pažljivo odabrane borovnice bogate antioksidansima. Banana – kremaste kriške koje se savršeno uklapaju sa belgijskom čokoladom.
Svo voće potiče iz srpskih voćnjaka i mreže od preko 1.200 kooperanata.
Proizvod se mora čuvati u zamrzivaču na –18 °C ili niže. U tim uslovima rok trajanja je do 12 meseci od datuma proizvodnje.
Pakovanje poseduje zip zatvarač, što omogućava višekratno otvaranje bez gubitka kvaliteta. Izbegavati odmrzavanje i ponovno zamrzavanje.
Ne koristimo veštačke arome, boje niti konzervanse. Sastav je jednostavan: zamrznuto voće i belgijska čokolada.
Mlečna i bela čokolada sadrže mlečne komponente, a moguće su i tragovi sojinog lecitina. Preporučuje se provera deklaracije na pakovanju.
Da. Posedujemo sertifikate Košer, Halal, EU Organic, NOP (USDA Organic) i Naturland.
Takođe posedujemo IFS Food, GlobalG.A.P., Sedex SMETA i FDA registraciju, što garantuje usklađenost sa međunarodnim standardima bezbednosti hrane.
Voće potiče iz srpskih voćnjaka i mreže od preko 1.200 verifikovanih proizvođača, uz poštovanje GlobalG.A.P. standarda.
Voće se transportuje u pogon u Kraljevu i zamrzava u roku od nekoliko sati nakon berbe, čime se čuvaju ukus, boja i nutritivne vrednosti.
Standardno maloprodajno pakovanje je doypack od 150 g sa zip zatvaračem.
Za poslovne partnere nudimo private label rešenja – prilagođeni brending, veličine pakovanja i konfiguracije proizvoda.
Najbolje je konzumirati direktno iz zamrzivača, kada je čokolada najhrskavija.
Može se koristiti i kao premium dodatak desertima – uz sladoled, jogurt, palačinke ili kolače.
Izvozimo u Evropsku uniju, SAD, Kanadu, Ujedinjeno Kraljevstvo i Južnu Koreju.
Za saradnju kontaktirajte naš komercijalni tim putem forme na sajtu ili putem e-mail adrese info@pantelic.rs.
Svaki čokoladirani komad započinje kao voće nabavljeno kroz strogo kontrolisan lanac snabdevanja — direktan otkup, precizna selekcija i potpuna kontrola kvaliteta od berbe do hladnjače.
Hladnjača Pantelić organizuje otkup i prijem svežeg voća direktno sa svojim kooperantima, što omogućava potpunu kontrolu kvaliteta od trenutka berbe do ulaska u proces prerade.
Osnovu čini verifikovana mreža od 1.200+ kooperanata širom Srbije, uz kontinuiranu agronomsku podršku tokom sezone — izbor sorte, sadnja, zaštita, ishrana i optimalan trenutak berbe.
Nabavljena od verifikovanih domaćih proizvođača uz kontrolisanu primarnu proizvodnju i proveru pri prijemu. Odabrana zbog arome, stabilne boje i prirodne kiselosti idealne za čokoladu.
Odabrane partije sa balansiranim odnosom slatkoće i kiselosti, uz čvrstu strukturu koja omogućava zadržavanje oblika tokom prerade i hrskav zalogaj nakon čokoladiranja.
Prioritet je ujednačena veličina i integritet pokožice, što omogućava ravnomerno oblaganje čokoladom i čist voćni završetak u konditorskim primenama.
Odabrana zbog stabilne zrelosti i glatke strukture, čime se obezbeđuje postojan sloj čokolade i prijatan, čist ukus pri konzumaciji.